自製仙草奶凍

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自製仙草奶凍

只要看到仙草凍都會想起小編的阿婆,在每個炎熱的下午,她會把在市場買的仙草凍用小刀子劃碎加入自己熬煮的冰涼糖水。而我們就坐在那大圓桌殷殷期盼著⋯

上禮拜外子買了「高氏仙屋」的仙草茶、仙草凍。今天就來加工一下自製好喝解熱的仙草奶凍啦~抱歉,仙草茶太好喝⋯🤣要示範時才發現快見底!以下步驟:

  • 將仙草凍取適量至碗裡,用鐵湯匙或刀子劃細碎
  • 倒一些仙草茶至仙草凍內,仙草茶的量依個人喜好
  • 倒入鮮奶即完成冰涼仙草奶凍啦

仙草凍、仙草茶及鮮奶的量隨意抓,看個人口感。小朋友也可以喝唷~

小編還另外買了綠奶茶,自己將仙草凍加入內。整個意外的好喝呀🤣😗😝

炎炎夏日就是要來碗仙草奶凍啦~

高氏仙屋

花蓮市林政街63號 03-8310893